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第8章（第3页）

南学林的手艺也很不错，尤其是炒饭、炒粉都做的比南妈妈还好。

“行啊，不过别买太多啊，再去菜市场老王那儿买两块鸡胸。”

“好。”

南学林和解行辰一块儿去菜市场，两人出门的时候，南妈妈还和南爸爸说，“你瞧这俩孩子，跟连体婴似的，分不开。”

“是啊，打小天天一块儿玩，感情好。”

两人没有多想，而听到他们俩对话的两个少年人，对视的眼神里透着羞涩，他们早就不只是好朋友啦。

一提起炒粉，能想到的大概就是坡尾炒粉或南昌炒粉。

比较简单的做法是将米粉在热水中过一下，然后将粉放入油锅里明火翻炒，再依次放入调料、配菜，既有米的醇香，又有爆炒的油香，是比较受欢迎的快餐。

南学林最擅长的，是腊肉炒粉和蛋炒粉。

“小南哥今天来卖炒粉啊？”有熟客来，见到南学林立刻点了一份腊肉炒粉，“给我多放点辣子。”

“好，今天下来的早，我们刚摆好。”

熟客笑着点头，“我就在楼上看到你们来了，赶紧下楼，郑姐做的炒粉没你好吃。”

南学林悄声说多给他放两片腊肉，熟客高兴的多夸了两句。

这边开了火，周围办公楼里的打工人们也陆陆续续来买饭了

炒粉要现炒，南学林单手拿着铁锅把手，另一手拿勺配合，在明火上轻而易举的上下腾挪，颠勺都是小儿科，没一会儿一份腊肉炒粉做好，油汪汪的配着青菜的绿、腊肉的暗红和混着酱汁的米粉，香气更是不断的扩散着。

“真香！小南哥手艺更强了！”熟客拿到餐盒，都没等得及上楼，先夹了一大口，“这味儿，太好吃了，小南哥你天天来出摊吧，我天天买。”