第243章 俄罗斯薄饼(十四) (第2/2页)
“这是布林饼吗?”夏油杰看了下桌上的食材后问道。
伊源优点点头,“没错。”
“布林饼?”五条悟暂且将其它事抛到脑后,打算之后再来好好套话。
“是一种俄式薄饼。俄罗斯人通常会在谢肉节食用。”伊源优率先拿了片薄饼,抹上一层奶白色的奶油奶酪。“谢肉节有些像是新春,会有不少传统活动。因为时间差不多在冬天即将结束的时候,食用形似太阳的布林饼是一种象征温暖到来的传统习俗。”
她在买来的果酱中拌入了切碎的果丁,抹上了薄饼,从两边折起,叠成不到半指厚的甜布林饼。
“我买的果酱是减糖的,酸味会比较明显,喜欢吃甜的话最好要再加一点蜂蜜。”
看着她轻松地就叠完了一片,另外三人也蠢蠢欲动起来。
尤其是五条悟。
伊源优为了避免甜口的口味单调,挑了一些少份量的调味料,炼奶、巧克力酱和蜂蜜这些。
本意是可以让食客通过挑不同调味料,制作出不同口味的布林饼。
但五条悟现在的作法实在……伊源优只能形容,这是蚂蚁看了都会害怕的食物。
黑井美里也沉默了下来,安份的捣鼓着手里的布林饼,看起来不受影响,实则拿着勺子盛料的手认不住在碗里抖了两下。
“嘶……”夏油杰将嫌弃表现得很直接,甚至一脸不忍直视的撇开了头,劝道:“停手吧,悟。”
眼看着那张薄饼已经被连着加上了数量惊人的炼奶和巧克力酱,再看五条悟对蜂蜜蠢蠢欲动的模样,就是伊源优也忍不住说:“……请别这样对自己。”
那看起来已经不是应该被吃下去的食物。
“诶——”五条悟不满的拉长尾音,理所当然地说着:“又没什么啊。”
伊源优眼疾手快的重新拿了一张薄饼,抹上奶油奶酪后扑了薄薄一层豆沙,淋上了些许的蜂蜜,又放上一些果干,三两下折叠好,塞入五条悟的手中。将那张已经被糖分攻占的薄饼扯到自己面前。用抹刀把多余的酱刮下,转抹到另一张薄饼分担。
炼奶和巧克力酱一起容易腻,为了中和掉二者强烈的甜腻味,她挑了还没拌入果酱的酸口果丁加进去。
五条悟可惜地看了一眼那张被重制的薄饼,啧了一声。可惜了,都快完成了。
不过有人帮忙做了,反正也是甜口的,他便没打算说什么。
反正这样的东西做起来肯定都差不多——