爱看中文www.ikanzw.cc

字:
关灯 护眼
爱看中文 > 非日常料理生活 > 第321章 炸红薯饺子(三)

第321章 炸红薯饺子(三) (第2/2页)

““阳”……想用甜点打败小桃吗?”茜久保桃盯着离自己不远的伊源优的身影。

伊源优飞快的将刀下的食材切片,一边疑惑的问,“阳……是谁?”

“讲的是优吧。”幸平创真将水烧开后,把伊源优要用的红薯放入了蒸笼,又将花生送入了烤箱。

而在这短短的时间内,伊源优已经完成自己的初步备料,开始交替协助幸平创真和薙切绘里奈的备料。

团队战跟个人战在选手的打法思路上有着本质的差异。

比起单打独斗,团队战更看重选手如何发挥团体优势,进行联动,为彼此的料理加成。

伊源优对自己的定位是辅助。

在确保自己的工作能顺利完成的情况下游走在两位队友间,寻找联动机会,协助备料、预热、顾火等琐碎的小工作,减少二人的注意力分散。

除此之外,也要适时关注队友进度和作法,彼此监督制作速度和工序。

不像她自己工作时那样沉浸其中的慢条斯理,这还是伊源优第一次展示出这样的料理速度。

没有哪怕一秒钟的停顿浪费,下一个动作总是在手上的工作完成前就已经想好,一个工作结束了就毫无缝隙的承接另一个动作,甚至遇上需要候时较长的工作时还能一心多用,多头照顾。

除了这些操作上的意识外,还有重要的一点是他们该如何合理的安排资源运营。

他们拥有着central方没有的“资源”。

神之舌,和伊源优所拥有的,效果几乎与之相等的敏锐味觉。相当于一个队内有两个神之舌。

她们可以交替着即时确认食材调味。

因为比赛时长不限,她们甚至可以在完成一道料理后,发现口感可改善处再重新制作。有前面的基础在,根本不需要花费太多时间。

即时的品尝、修正可以让料理配合现场的环境状况,调整处料理的最适状态。这是事先商量、练习所办不到的。

三个人丝毫不松懈的连续动作,不禁让人看傻了眼。

“昨天一直在吵架,原本还有些担心他们的,结果状态不错呢……”一色慧端着热茶,感叹了一声,“青春啊,少年啊。”

久我照纪也哼笑了一声:“果然是年轻人呢,哼哼~”

“二位二年级学长请注意一下,现在对面场上的可都还是三年级前辈,不要像是你们退役了一样啊……”

“有什么关系嘛~”

“酱料稀释过头了,挂不上去……甜味跟酸味太薄。”伊源优抿了一口创真的酱汁,给出小结。“……还差一点鲜味。不够平衡,咸味太重了。”

幸平创真把水推到伊源优的手边,“漱漱口。”

伊源优一手拿起水杯,另一手拿了另一只试味的小匙,沾了酱料送到绘里奈唇边。

幸平创真很快根据伊源优的反馈作出调整,报出几样食材:“柳橙、蜂蜜……”

“再补洋葱。”薙切绘里奈补充。

“我去拿。”

伊源优结束手上的工作,直接转入食材库。

在评委席上的薙切蓟单手托着腮,静静地注视着场内的状况。

尽管他已经尝试掌握所有资讯,却还是有遗漏吗……

薙切蓟注意过,幸平创真制作的料理几乎每次都会给伊源优准备一份,但那一份通常是另外制作,跟评审所尝的不同的。

二次制作时幸平创真会在第一次的基础上修改料理工序和调味,也算是精进自己的一部分……原本以为只是二人的关系好,现在想来是他知其一不知其二了。

再制作一次是要让伊源优进一步指出他的问题?不,这样还是有些违和,想要指出问题应该用比赛或考试当下的料理就够了。

除非,她跟“神之舌”……有所不同?