第 327 章 炸红薯饺子（九） (第2/2页)

这道甜点中的每一个部分都没有刻意的压制，什么样的味道让他们更欢喜，什么就是这道甜点的重点……自然的让食客钟意的味道脱颖而出。

“美味”是客观感受，“更美味”却是主观决断。

像是身在齐放的百花丛中。

不用刻意的遮掩住谁，顺着自己的感觉走，便能见得自己心许的鲜花。

就像是他们制作的套餐。

无论是幸平的前菜还是伊源的甜点，他们都没有刻意的削弱自己的料理去衬托薙切绘里奈的主菜。

他们是并肩而立，共同作战的。

“这道料理的名称，就叫‘伊源流·炸红薯饺子佐糖葫芦’……当然，我已经在原料理上做了许多的改动，可以的话，还是叫‘伊源流·即兴甜品’吧。”在一片沉寂的会场中，伊源优开口解释了。

“一道料理香气如何、味道如何、口感和外观如何，从一开始就没有一套完整且明确的定义。”伊源优垂着眸。“过去没有，今后也不会有……”

“料理是多样的、是通俗的，是兼容并蓄的——没有谁有资格能傲慢到将自己的料理定义成所有人的料理。”

“真正的

美食”什么的，真的存在界定这种料理的标准吗？那个标准又是什么？是让人喜欢的料理吗，是让什么样的人喜欢的呢……每个人眼中的美食，会是完全一样的吗？

“今天创真做了一道‘不像法式料理的法式前菜’，绘里奈则做了一道‘不像日式料理的日式丼饭’。像或不像，是或不是，难以定义……而我想做的，是一道‘不定义’的甜点。”

既不是日式料理，也不是中式或法式料理……只是属于她的料理。

“海芋花对于人类来说，是一种没有香气的花……所以今天的我，按照我的心意，给了它我喜欢的茉莉香气。”

创造料理就像是面对一块纯白的画布，只要按照自己的心意，为它添上喜欢的‘色彩’，便能制作出自己心中“真正的美食”。

黄色海芋的花语“挚友”，和满天星的花语“青春”。

因为今天和她一起站上台的是创真和绘里奈，她才会选择这两种花来诠释自己的料理。

这道料理的风味灵动鲜活，变化无穷。

每个人品尝所得到的感受都存在着细微的不同，只有一点必定一致:

那是一种对于新料理概念所产生的兴趣与激动亢奋。

在品尝到伊源优的料理后，原来因为薙切绘里奈料理带来的震撼被逐渐化开。

温暖柔和，一如创造这道料理的料理人。

品尝这个套餐，就像是被一只飞舞的彩蝶勾入花丛，追随着蝴蝶拐弯时，心在一瞬间被百花齐放的震撼景色俘获……

而伊源优的料理像是一阵微风，将失神的人唤醒，带走了花香，带来了清凉和平静。

静悄悄的，为这场邂逅划下句点。

薙切蓟的“传授”，并没有像刚才那般触发……但的确将某些东西传达了出去。

一种来自料理的温度。

炽热到能将任何一颗冰冷的心融化。

不知不觉间，薙切蓟在花香萦绕中露出了笑容。同时自他眼角滑落的，还有一滴因遥想过去而溢出的泪水。

一个名字重新浮现在了他的脑海中。