第496章 食十二菜桌过旁派 (第2/2页)
结果依旧无法逃脱人类的魔掌,被送上了餐桌。
“果然是澳龙,而且还是一只三斤重的澳龙!”
叶归忍不住咋舌:“这一只澳龙三斤重,差不多3000块钱一只!”
“清蒸的确是最佳做法!”
这一只澳龙的壳与肉已经被厨师完全挑出,然后切成小块方便食用。
清蒸可以吃到最新鲜的味道!
“不过这些不是重点,重点是寻常吃的澳龙重量都在一斤到两斤之间,三斤的澳龙,他们也能搞到,这家庭已经不是有钱这么简单了啊!”
叶归夹起一块龙虾肉:“这没的说,作为龙虾中的名贵品种,澳龙的肉就以味道鲜美,紧致q弹!”
吃完了龙虾肉,服务员又送上了一份大菜。
“竟然是这一道菜!”
叶归看清楚了这一道菜,就是有着“潮汕毒药”之称的生腌!
但是这一道潮汕毒药不是现在市面常见的生腌皮皮虾什么,而是一道通红的料理。
看起来好像厨师把自己的血放进去了一样!
“卧槽,这道菜看起来好可怕啊!”
“这是个什么菜?怎么那么吓人?”
“我的妈妈呀,这还真的是毒药啊!”
很多人都没见过这一道菜,所以反应有些激烈。
“36d的小姐姐麻烦躲在我的怀中,其余的小姐姐麻烦自己找个地方哭!”
“18,18,18的弟弟来找姐姐,姐姐给你温暖,其余人麻烦找块豆腐自己撞死!”
叶归拿起一个,说道:“这个玩意叫做血蛤!”
“是因为它的分泌液是红色的,好像血一样,所以叫做血蛤!”
“做法其实也很简单,将血蛤洗干净,然后放在开水里面烫十秒钟开口就快速捞出放在凉水里面降温,再剥掉一半的壳露出里面如同血一样的肉!”
“料汁也很简单,蒜头、小米辣、九层塔、醋、白糖、食用盐、生抽混合,再倒在血蛤里面,放冰箱腌制15分钟就好了!”
叶归拿起一份血蛤吃了一口:“腌制入味,非常鲜美!”
然后就没有动筷子了!
这一道菜上完之后,服务员又送上了清蒸大黄鱼。
而这一道菜上了之后,新郎官和新娘子敬酒答谢也来了这儿。
“非常感谢各位的捧场!”
看到他们疑惑的眼神,叶归笑着解释道:“不请自来还请见谅,我叫叶归,是一位探店主播,因为想体会地道的潮汕风土人情和食十二菜桌过旁派,所以就过来了,还请谅解!”
新娘突然尖叫一声:“您是食神大人吗?”
“天啊,食神大人来参加我的婚礼了,老公你让一让,我和食神大人合个影!”
老公:“???”
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