第258章 爱的心意 (第1/2页)

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清晨的阳光轻柔地穿过窗帘的缝隙，在卧室的地板上洒下一片片金色的光斑。裴景白在这温暖的光线中悠悠转醒，下意识地伸手摸向身旁，却扑了个空，这才想起杨玉还在恒泽医科大。他的心中涌起一阵失落，不过很快，一个念头在脑海中闪过，让他的眼睛瞬间亮了起来。

今天是周末，裴景白决定为杨玉做他最爱吃的糖醋排骨，然后通过飞机托运，让这份带着家的味道的美食，跨越千里，第一时间送到杨玉的手中。

裴景白迅速起床，简单洗漱后，便直奔厨房。他打开冰箱，看着里面新鲜的食材，心中默默想着杨玉吃到排骨时开心的模样，嘴角不自觉地上扬。

他从冰箱里拿出一块色泽鲜红的排骨，放在案板上。第一次处理排骨，裴景白显得有些手忙脚乱。他拿起菜刀，小心翼翼地将排骨切成大小均匀的小段，可切出来的排骨参差不齐，有的长有的短。他皱了皱眉头，不过并没有气馁，又耐心地调整着下刀的位置和力度。好不容易切完排骨，他轻轻舒了口气，额头上已经冒出了细密的汗珠。

接下来是焯水。裴景白将切好的排骨放入锅中，加入适量的水，再放入姜片、葱段和料酒。他打开炉灶，蓝色的火焰瞬间蹿了起来，舔舐着锅底。随着水温逐渐升高，锅中的排骨开始翻滚，水面上泛起一层白色的浮沫。裴景白用汤勺将浮沫撇去，看着锅中渐渐变得清澈的水和整齐排列的排骨，他的心中涌起一丝成就感。

焯好水的排骨被捞出沥干水分，裴景白开始准备调制糖醋汁。这可是糖醋排骨的关键，他记得杨玉曾说过，喜欢甜中带酸，酸中又透着微微咸香的味道。裴景白按照记忆中的比例，在碗中倒入适量的生抽、老抽、醋、白糖和盐，然后用筷子轻轻搅拌，看着调料慢慢融合，变成一种诱人的色泽，他仿佛已经看到了杨玉满足的笑容。

一切准备就绪，裴景白正式开始烹饪。他在锅中倒入少许油，待油微微冒烟时，将排骨放入锅中。排骨一接触到热油，便发出“滋滋”的声响，金黄色的油花四溅，裴景白下意识地往后退了一步，手中的锅铲也有些慌乱。但他很快镇定下来，开始翻炒排骨，让每一块排骨都均匀地受热。

随着翻炒，排骨的表面渐渐变成了诱人的金黄色，散发出阵阵肉香。裴景白将调制好的糖醋汁倒入锅中，瞬间，浓郁的酸甜味弥漫在整个厨房。他轻轻晃动锅子，让糖醋汁均匀地包裹住每一块排骨，然后盖上锅盖，转小火慢炖。

在炖煮的过程中，裴景白不时打开锅盖查看，调整火候。他的眼睛紧紧盯着锅中的排骨，生怕出现一点差错。时间一分一秒地过去，排骨的香味越来越浓郁，裴景白的心中也越来越期待。

终于，糖醋排骨出锅了。裴景白将色泽红亮、香气扑鼻的排骨盛在盘子里，看着那诱人的模样，他忍不住尝了一块。酸甜适中的味道在口中散开，肉质鲜嫩多汁，他满意地点了点头，心中想着杨玉一定会喜欢。

裴景白找来一个精致的保鲜盒，将排骨小心翼翼地装进去，又在盒子里垫上了几层纸巾，防止汤汁溢出。他仔细检查了一遍，确保没有任何问题后，便带着这份满满的心意，前往机场办理托运。