第237章 我也喜欢吃南方的泡面 (第1/2页)

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大过年的时候，我见过弟妹吃过几次桶装泡面，她还给我试图分享，我婉拒了。我心想大过年的饭还不够吃嘛，吃啥不行非得吃泡面啊。

在我看来，泡面只不过是那种经过热水浸泡后会膨胀起来、表面被油脂包裹且逐渐软化的面食而已。无论是酸菜口味、鸡蛋茄汁口味，还是麻辣或者香辣味道的泡面，都难以称得上美味可口。

尤其是当泡面中的面条被泡得软烂时，吃起来口感绵软，甚至比水还要容易被人体吸收消化。往往吃完一整袋泡面之后，肚子里面感觉晃晃荡荡的，充斥着大量的面汤水分，完全没有像烩面或卤面那样给人带来一种实实在在的饱腹感和充实感。

在我们通常的认知当中，泡面无非就是将面饼放入滚烫的热水中，再根据个人口味需求添加相应的调料包这么简单。

然而，在南方地区，那里的泡面可就要丰盛得多啦！比如说牛肉酸菜口味的泡面，竟然真的额外加入了好几大块鲜嫩多汁的牛肉；还有那海鲜口味的泡面，更是毫不吝啬地放置了真正的龙虾、螃蟹等各种新鲜海产食材。

这情形简直就像是我在外边餐馆里品尝过的大盘鸡面一样——他们先是点上一份香气四溢的大盘鸡，然后让底下浓郁鲜美的汤汁中窝藏着几块筋道十足的面饼。

等到把鸡肉和土豆块吃得差不多的时候，那些原本平淡无奇的面饼已经充分吸收了大盘鸡醇厚香浓的汤汁精华，变得格外诱人，让人忍不住能够一口气吃下满满一大碗呢！

可是相比之下，我自己所做的所谓“大盘鸡面”，仅仅只是在普通的泡面里随意撒入几颗鸡精来提味罢了，所以说啊，这样的泡面实在是没什么好吃的地方。

因此，在第二年的时候，弟弟和弟妹选择前往山城重庆度过那个喜庆的春节假期。夜幕降临后，他们便沉浸在欢乐的氛围之中，迟迟不愿入睡，尽情地玩耍着，一直持续到夜深人静时分。而当清晨的阳光洒向大地时，他们却依旧沉醉于梦乡，直到午后时分方才悠悠转醒。

若是这样的作息习惯出现在北方老家，那可真是要引发一场家庭风波啊！老爸老妈肯定会不停地唠叨个没完没了。毕竟在传统观念里，如此不规律的作息时间可是不符合长辈们心中的标准呢。而且，如果老妈念叨得多了，弟妹说不定也会心生不满，导致家庭关系出现一些小小的摩擦。

不过说来也怪，我那弟弟倒像是能够迅速适应各种环境似的，对于这种晚睡晚起的生活方式，他不仅没有丝毫不适，反而还声称自己已经怀念这种作息模式许久许久了。想当年我们还小的时候，每当晚上看电视看得正起劲，总会被爸妈一再催促赶紧上床睡觉。

等到长大成人，每逢节假日回到家中，夜晚时分爸妈依然会像“侦探”一样时不时地前来窥探我和弟弟是否已经进入梦乡。要是到了夜里十点，发现房间的灯光尚未熄灭，他们定会走进来提醒；哪怕是半夜起床去厕所，偶然瞥见我和弟弟屋内透出手机屏幕的微弱光芒，也会赶忙过来督促我们赶快放下手机，好好休息，并念叨着：“大晚上黑灯瞎火的盯着手机看，眼睛迟早要看坏啦！怪不得你们白天走在太阳底下老是觉得刺眼，拍照的时候一个劲儿地眯着眼睛，怎么都睁不开呢！”