第8章 轧钢厂试工 (第2/2页)

准备工作完成后，何雨柱来到炉灶前，点燃了火。他往锅里倒入适量的油，待油热后，放入了几颗花椒和干辣椒，随着 “噼里啪啦” 的声响，一股香味瞬间弥漫开来。他迅速地将花椒和干辣椒捞出，然后倒入沥干水分的土豆丝。

土豆丝刚入锅，就发出了 “滋滋” 的声音。何雨柱拿起锅铲，熟练地翻炒起来。他的动作行云流水，锅铲在他手中仿佛有了生命一般，不停地翻动着土豆丝，让每一根土豆丝都能均匀地受热。

他一边翻炒，一边加入适量的盐、醋和生抽。调料的加入恰到好处，瞬间为土豆丝增添了丰富的味道。在翻炒的过程中，何雨柱还不时地颠锅，让土豆丝在空中翻滚，受热更加均匀。他的眼神专注而坚定，额头上渗出了细密的汗珠，但他丝毫没有在意。

不一会儿，一盘色香味俱佳的土豆丝就出锅了。金黄的土豆丝搭配着翠绿的葱花，散发着诱人的香气。土豆丝根根分明，晶莹剔透，看上去就非常有食欲。

何雨柱小心翼翼地把土豆丝端到中年男子面前，“范主任，您尝尝。”

范明拿起筷子，夹了一口土豆丝放入口中。他细细咀嚼着，脸上的表情逐渐变得惊讶和满意。

“嗯，不错，不错！这土豆丝炒得又脆又香，味道恰到好处。小伙子，你这手艺可以啊！”

吴天亮在一旁听了，脸上露出了自豪的笑容，“我就说我这徒弟手艺不错吧。”

何雨柱心中松了一口气，脸上也露出了开心的笑容，“谢谢范主任夸奖，这都是师傅教得好，我这手艺离我师傅十万八千里呢。”

范明放下筷子，拍了拍何雨柱的肩膀，“行，你就留下来吧。从明天开始，你就是我们轧钢厂食堂的正式员工了。好好干，以后有你发展的机会。”

何雨柱连忙点头，“谢谢范主任，我一定会努力工作的。”

说着又鞠了一躬：“师傅，谢谢您，”

吴天亮连忙摆了摆手：“柱子啊，事情定了，你就要好好干啊，”

何雨柱成功通过试工后，兴奋的情绪还未完全消退，吴天亮便一脸严肃地将他拉到了一旁。

吴天亮看着何雨柱，目光中带着几分凝重和期许，

缓缓开口说道：“柱子，你现在算是正式迈进这轧钢厂食堂的门了。但有些话，师傅得再好好跟你叮嘱叮嘱。”

何雨柱立刻站直了身子，认真地看着师傅，眼神中充满了敬意和聆听的渴望，“师傅，您说，我听着。”

吴天亮微微皱眉，语重心长地说：“咱们做厨师的，本分就是把菜做好。在这食堂里，你会遇到各种各样的人，可你千万别去打听来客的身份背景啥的，也别管他们之间的事儿。你就只管一门心思地把菜做好，让每一个吃到你做的菜的人都能满意，这就是你的职责。”

何雨柱点点头，“师傅，我明白了，就是专心做菜，别的不多问不多管。”

吴天亮拍了拍何雨柱的肩膀，“柱子，你可别小看了这一点。这食堂虽然不大，但也是个复杂的小社会。你要是管不住自己的好奇心，掺和到一些不该掺和的事情里，不仅会给自己惹麻烦，还可能影响到你的工作。咱们靠手艺吃饭，只要菜做得好，就不怕没饭吃。”

何雨柱心中一凛，他知道师傅这是在教他为人处世的道理，也是在为他的未来着想。“师傅，您放心吧，我一定记住您的话，坚守本分，好好做菜。”

吴天亮满意地笑了笑，“嗯，你这孩子聪明，师傅相信你能做到。还有啊，平时多跟同事们学学，多琢磨琢磨厨艺，不断提高自己的水平。咱这手艺活，不进则退，可不能偷懒。”

何雨柱用力地点点头，“师傅，我会的。我一定会努力把菜做得越来越好，不给您丢脸。”