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“你如何知晓的?我家住城郊,确实很少进城。”汉子面露惊讶,他确实是因为今日要出远门,这才专程过来的。
此时正值大唐盛世,西域胡商往来不绝,中原百姓们的饮食习惯深受影响。胡饼以其鲜香酥脆的口感,就成了极受欢迎的一种食物。
这沈记正是一家卖胡饼的食店,这家店的位置好,再加上店主沈娘子素日勤快、手艺又好,因此平日里店门口早早便会排起长队。
食客若是不急,便坐下吃了再走;若是急的,也能买上一张边走边吃;若是要行远路,更是可以买上几张充作路上的干粮。
这家馎饦店与沈记紧邻,也是开了多年的老字号。能在这县城主街开起来的食店,自然都有各自的看家本领,只是馎饦虽然美味,却要趁热带汤一起吃喝下肚才行,却不适合出门路上带着,也难怪推车汉子唉声叹气。
年轻食客见自己猜中,便解释道:“看来你还不晓得,沈家娘子已经没了,沈记自然就没再开。”
那推车汉子原以为只是今日店家有事,这才没开张,哪想到竟是这个原因,不由得颇为惊讶。隔壁桌客人听二人在讨论沈记,也七嘴八舌地加入了进来。
“说起来沈娘子不过三十多岁,怎会突然说没就没了?”
“听说是突然生了场重病,没几日人就不行了。”
“她家的胡饼,估摸着是再也吃不到喽!”
“也不知这沈娘子一走,她的两个女儿可怎么办,可怜哟……”
“喏,后巷那不是有人来接她们了?”
“我可听说,前些年这沈娘子的夫君病逝,她被夫家宗族赶了出来,这才自立门户,带着两个女儿来城中开了家食店,如今又哪里来的人接她们?”
“莫不是那尹家人转了性儿?”
馎饦店家正在灶台边忙碌,将揉好的面团搓成长条,再揪成一指粗的片儿状,下到沸腾的水中,待到水滚得两滚,面片儿飘在上面便算熟了。灶边整齐地摆着一排陶碗,店家抄起勺子,把面片儿盛到碗中,又倒入事先熬好的高汤,再铺上菜码点上猪油,一碗热腾腾的馎饦便煮好了。
“馎饦来喽,请慢用!”店家是个中年汉子,长得淳朴憨厚,正过来上菜便听有人提到尹家,哼了一声不屑道,“那尹家当日把孤儿寡母赶出来,简直狗彘不如,怎么可能是他们?”
这话食客们深以为然,亦纷纷点头称是。他又道:“是沈氏的娘家来人,说要把两个娃娃接走照顾呢!”
“按说她家大女儿平日也在店里帮忙,必是继承了她的手艺,怎么不把铺子开下去?”
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