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尹遥看?着母子俩的拉锯战,不由笑道?:“窦娘子先去忙吧,你若是放心,便将小郎君留在这?儿,正好?跟我妹子做个伴儿,你看?怎么样?”
前院的杂事实在是抽不开身,窦二娘也没工夫在这?儿跟儿子耗,只能应了一声,有些不好?意思道?:“行,那便麻烦尹娘子照看?了,我忙完就来接他。”
窦二娘带着府里的仆从匆匆离开,张小郎君得了“特赦”,心满意足地坐回胡凳,尹七娘又掏了片儿豕肉脯给他,俩人再次咔嚓咔嚓啃起来。
尹遥这?边寿桃儿包得差不多了,上色却比较耗时,陆娘子那边还有一大半,即便是俩人一起忙活,也还得弄上一阵子。
眼瞅着一时半会儿搞不完,她索性停下手:“张小郎君,你饿不饿呀?”
张小郎君舔了舔手指,又摸摸自己的肚子,委屈地点点头:这?太阳都快落山了,他连午饭都没吃呢!
尹遥洗了洗手,走到小厨房的另一侧,方才窦二娘说了,若有什么需要的自取就是,她便也不客气,仔细打量起这?堆得满满的货架。
架子上除了米面粮油之?外?,肉蛋奶、蔬菜水果?也品种齐全,可真叫一个琳琅满目,把尹遥都看?眼馋了。
那最底层还有个竹篓泡在盆子里,她打开盖子一瞅,里面装着半篓河虾,还在扑通扑通乱跳。看?来是今儿才在河里捞的,活泼得不得了。
这?会儿时辰也不早了,厨房里的几人都饿了,她决定做点儿简单快手的。
不如?就选择鲜美的海鲜……哦不对?,河鲜疙瘩汤吧!
她掂了掂竹篓,看?到下面还有几个河蚬,便捞了出来放在碗里,加入清水和少许粗盐,让它们慢慢吐沙。
另外?又把河虾去头,开背挑去虾线,洗净放在一旁晾干备用。
起锅热油,放入虾头用小火煎,将里面的虾油煸出后,锅里的油也变成诱人的橙色。捞出虾头丢掉,在锅中注入开水,滴了几滴酱油,又下入吐好?沙的河蚬。
如?今马上就要入冬,在河道?结冰前的这?段时间,因着气温下降,鱼虾们都在抓紧进食储存脂肪,为过冬做准备,正是河鲜最为肥美的时节。
就好?比今儿这?几个河蚬,刚下到烧开的水中,贝壳便自动张开,露出里面肥硕的贝肉,鲜甜的味道?也瞬间飘满了整个厨房。
这?下两个小馋猫连猪肉脯都不吃了,全都从胡凳上跳下来,凑到了灶台前,不住地吸着气,像是想把这满锅的鲜香都吸到肚子里似的。
怕煮得久了河蚬会缩水,尹遥稍煮了片刻,便用勺子捞了出来,盛到一旁的碟子里。
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