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崔大山心里还有些紧张,“啥事儿啊?”
崔如英不由一笑,“瞧你紧张的,是好事儿,娘让我和爹白日有空的时候去看看,看街上都有哪家往外租铺子的,咱家有包子摊,现在生意稳妥,可阴天下雨就出不了摊,等以后天冷天热的,也怕生意不好,所以想趁现在生意好租个铺子,日后也能多上些菜品。”
崔大山一愣,二丫本来在舀面准备和面的,闻言也愣住了,“铺子?咱们家?”
跟许娘子还要解释说一大通,连哄带吓唬的,但跟崔大山啥都不用说,崔如英道:“这是娘说的。”
崔大山点了点头,“成,有空我跟你去看看。”
崔如英就知道,崔大山听许娘子的,只要许娘子没话说,他就没话说。
她把肉拿出来准备剁馅儿,一看家里有两块肉,一边是留着做馅儿的猪皮和前腿肉,还有一块漂亮的五花,看着三四斤重。
崔如英问道:“咋还有肉?”
崔大山:“这不想着你回来了,家里吃点好的吗。”
崔如英皱了皱眉,道:“你们自己在家吃就是,何必等着我。”
崔大山:“正赶上一块儿了,前些天包了顿饺子,昨儿和前天下雨也没出摊儿,家还炒鸡蛋吃了呢,你不在的时候我们吃的不差。”
刚开始还会吃肉那天把包子卖光,现在就不会想着,今儿没赚钱,随便糊弄着吃了。
崔如英这才点点头,把五花肉掂起来,这块儿肉好看,形状极其标准,她道:“要不然爹你和二姐做包子,我做晚饭,等你们回来吃?”
要是有空,她也包包子。
这块五花肉不错,可以做个卤肉饭,家里还有鸡蛋一块卤着,等她走了还能留崔大山他们慢慢吃,或是当个早饭,总吃包子也吃够了,这都快四月中旬了,家里的红薯她也快吃完了。
崔大山正求之不得呢,平日他做饭,有时崔大郎二丫也做,东西还是那么些东西,也都是肉鸡蛋啥的,可是做出来的味道就是差了许多。
包包子他和二丫就成了,用不着三丫。
崔如英打算今儿直接焖一锅白米饭,然后用大锅卤肉。
不过光有肉还不够,崔如英又去街上买了几块香菇,除此之外,还有一样东西也必不可少,那就是胡葱,后人管这叫洋葱。
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