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她根本没听进去什么“雪花”,她所有的感官,都被耳边那温软的呼吸和手上传来的温度所占据。
结果,她手里的蛋,“啪”的一声,被捏碎了。
蛋液混合着蛋壳,流了她一手。
空气,瞬间凝固。
苏沐月看着一脸冰冷、耳朵却悄悄泛红的冷清寒,终于没忍住,“噗嗤”一声笑了出来。
“哈哈哈,没关系没关系,天才也有不擅长的事情嘛!”
她笑着抽过纸巾,低头仔细地帮冷清寒擦拭着手指,动作自然而亲昵。
冷清寒垂下眼帘,看着苏沐月为她擦拭的手,冰蓝色的眼眸深处,有什么东西正在疯狂滋生。
她忽然开口,声音带着一丝学术探讨般的认真。
“用精神力打发蛋清,效率太低。”
“如果,用极寒之气瞬间将蛋清内部的水分凝结成无数微小的冰晶,再瞬间升温使其气化,能否在结构上形成更稳定、更细腻的泡沫?”
苏沐月擦手的动作猛地一顿。
【卧槽!冰火两重天版物理发泡法?你管这叫打蛋清?这是在做分子料理啊大姐!学神的脑回路果然不是凡人能懂的!】
这个思路,如同一道闪电,瞬间劈开了苏沐月固有的厨艺认知!
她猛地抬头,看着冷清寒的眼睛,那里面闪烁着思想碰撞出的光芒。
“清寒,你真是个天才!”
在苏沐月的指导和冷清寒“简单粗暴”的改良下,一份外形略显歪扭,但口感却空前细腻蓬松的“冰火舒芙蕾”诞生了。
苏沐月拿起勺子,挖了一大勺,上面还带着一丝来不及融化的、如钻石般闪亮的冰晶。
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