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一听烤乳猪,沈和泽也来了兴趣。
他虽说没有什么做饭天赋,但也算见多识广,之前游历人间的时候吃到过御厨做的烤乳猪。
在古代,这道菜还不叫烤乳猪,而是称为?“炮豚””,是有名八珍之一。
因为?做法极其复杂,是贵族们?宴席上用来撑排面的一道重量级佳肴。就算到了如今新时代,它也是不少席面上的首选。
沈和泽是不懂做菜,但他阅历丰富,知道这些菜的历史由来啊,当即就和司凝聊了起来。
司凝从古至今都算宅女一个?,唯一感兴趣的只有菜谱,现在听沈和泽讲这些菜肴的历史,不知不觉也听得入神。
一个?愿意讲,一个?愿意听,氛围一时间非常的融洽。
这就苦了猪了,本来一个?个?安静的吃着饭,但总感觉后背一凉,像是有什么危险的事?要?发?生。
但抬头一看,只有两个年轻的两脚兽站在猪圈旁,兴致勃勃的谈着话。
猪们?顿时就不当回事?了,悠哉悠哉的低着头,吃刚采摘过来还冒着水汽的白菜叶子。
……
司凝带着沈和泽逛了一圈虎山,这才把人带到厨房,开始今日份的工作。
炸手枪腿的所有前期工作都已经做好了,剩下的步骤并不复杂,有手就会。
开始前,司凝分工,让沈和泽负责裹面粉,自己则负责炸。
炸的东西需要?控制火候,要?不然很容易炸老了,对于新手来说有些难度。而且新手动作不熟练,很容易就手忙脚乱,到时候一费就是一锅鸡腿。
沈和泽相当有自知之明,司凝让他干啥他就干啥。
只是裹粉时,有些疑惑。
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