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新发现的块茎让江屿欣喜若狂。淀粉!这是维持体能和饱腹感的关键,其意义不亚于当初找到稳定的淡水水源。他立刻将这种不知名的块茎命名为“毛球薯”,以纪念他那位功臣“盟友”。
接下来的几天,江屿的工作重心转移到了“毛球薯”上。他带着毛球(现在这小家伙带路积极性高涨,毕竟有烤鱼奖励)找到了更大一片生长这种灌木的区域,小心翼翼地挖掘,收获了足够吃上好几天的量。
烹饪“毛球薯”成了新的乐趣。他发现这东西可塑性极强。直接扔进火里烤,外皮焦香,内里粉糯;用水煮熟,口感软绵,带着清甜;甚至还可以用石头砸成泥,摊在烧热的石板上烙成简陋的“薯饼”。
当第一口热乎乎的烤“毛球薯”下肚,那种扎实的、充满淀粉质感的满足感,让江屿几乎热泪盈眶。他终于摆脱了单纯依赖海鲜和浆果的“食谱”,碳水化合物的补充让他感觉体力都充盈了不少。
毛球似乎也对煮熟后的“毛球薯”很感兴趣,江屿分给它一小块,它啃得津津有味。
“看来咱们的伙食标准,从‘海鲜大排档’升级到‘海陆均衡营养餐’了。”江屿满意地对毛球说。
然而,“毛球薯”的发现并没有解决另一个迫在眉睫的问题——盐快见底了。陶罐底部只剩下薄薄一层白色结晶。
晒盐法效率太低,必须改革。江屿决定尝试“煮盐”。
这需要更多的海水和更有效率的加热方式。他扛着最大的陶罐,来回好几趟,从海边取回海水。然后,他在洞穴外搭建了一个更稳固的灶台,将陶罐架在上面,开始长时间地熬煮。
这是一个极其耗费燃料和时间的过程。海水在陶罐里翻滚,水汽蒸腾,发出咕嘟咕嘟的声响。江屿需要不断添加柴火,保持火力,同时还要小心看护,防止陶罐因长时间干烧而破裂。
毛球被这持续的烟雾和热气熏得不敢靠近,远远地蹲着,看着江屿像个炼丹的老道士一样守着咕嘟冒泡的陶罐。
熬煮了大半天,陶罐里的海水终于蒸发殆尽,罐底凝结了厚厚一层灰白色、带着杂质的盐结晶。这次得到的盐量,远比晒盐法多得多!
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