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农家后娘巧种田 第45节（第4页）

“猪肝汤也好喝呢。”

“凉拌最好吃！”

苏木蓝看几个萝卜头议论着猪肝的各种吃法，抿嘴笑了笑，“那咱们就买猪肝回去，晌午吃猪肝面，到了晚上再做溜猪肝，凉拌猪肝，外加猪肝汤，咋样？”

“好！”四个萝卜头再次异口同声地应了下来。

苏木蓝笑了笑，到肉铺那买上了一副完整的猪肝，又买了一斤肉，准备明天的时候，包饺子或者小馄饨来吃。

到了家里头，苏木蓝没怎么停歇，便开始忙碌。

新鲜的猪肝切下四分之一，切成薄薄的片，用淀粉、酱油、盐、酒等腌一腌，放到炝炒了姜片、葱段的锅中快速翻炒，加上水咕嘟咕嘟地煮上一煮，最后加上丁点的醋和香油来调味，猪肝面的汤头也就做好了。

浇到已经煮好，盛到碗中的面条中，一碗一碗的猪肝面，便端上了桌。

新鲜的猪肝煮成的汤头，吃起来比卤煮后再炒的猪肝多了几分的鲜嫩，滋味也更加的香浓。

“好吃！”

四个萝卜头大口的呲溜着面条，吃着爽嫩鲜滑的猪肝，不住口的夸赞。

苏木蓝笑眯眯地看着四个萝卜头，把碗中的面往口中扒。

“水柳娘。”

外头传来声响，苏木蓝放下碗去瞧，看见了走进院子的冯氏。

“冯嫂子。”

“吃饭呢？”冯氏瞧见苏木蓝的嘴角沾着油渍，再探头往堂屋看了看，看见了正在呲溜面条的白水柳四个人。

“咋不在院子里头吃，堂屋多热啊。”

“嗯……还是在堂屋吃吧，在院子里头吃不方便。”苏木蓝笑了笑。

不方便？

冯氏眨了眨眼睛，“害，上回我也是不知道你卖吃食能赚钱嘛。”