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第95节（第5页）

六点就要开始拍摄了，明谦指导蒋哥熬火锅底料，依依他们则是指导其他人切菜。

之前几天的速成锻炼起不了多大的效果，煮底料还算简单，明谦只要让蒋哥按照分量把香料放进已经提前盛好羹石水的锅里就行。

但切菜就难了，刀工需要时间练习，不是几天时间就能练出来的。

有些事情本身就没有捷径可走。

后厨不需要掩饰机位，还会有摄影小哥跑来跑去拍特写。

嘉宾们化好妆，拍摄就正式开始了。

跟前面几天也没有什么区别，之前几天为了积累素材和找机位也一直在录，明谦在镜头前已经没有任何紧张的感觉。

“蒋哥，跟我来吧。”明谦站在厨房门口朝蒋哥招了招手。

他敏锐的感觉到蒋哥的气质变了，之前他看起来无精打采，此时却精神奕奕，好像成竹在胸，就没有什么事能难住他。

蒋哥稳重地冲明谦点点头，跟着明谦一起走进了后厨。

“咱们先熬高汤。”明谦担心蒋哥紧张，一直在对蒋哥笑。

蒋哥僵硬的点点头，他也是来了这里以后才学习怎么熬底料，怎么煎南瓜饼，一个在此之前从没进过厨房的人要录这方面的节目，不想在观众面前出丑可以理解。

“你还记得怎么做吗？”明谦之前教过蒋哥，所以今天他不会亲自上手，只会在旁边指导。

蒋哥“沉稳”地说：“记得。”

他同手同脚的走到配料前，拿了大葱生姜和辣椒。

明谦：“……高汤不用辣椒。”

蒋哥又把辣椒放下了，他拿着材料走回来，像个机器人。

“开始吧。”明谦催促道。

蒋哥咽了口唾沫，不停地催眠自己：“我可以，我可以，我学了那么久，我肯定可以”，然后他在已经放好羹石水的锅中下入了猪筒骨和鸡架和几块牛肉，两个摄影小哥一个把镜头对着锅，一个把镜头对着人。